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Produktrückruf der Franz Bock GmbH für das Produkt Haussalami 100g geschnitten

Sehr geehrte Kunden,

wir möchten Sie darüber informieren, dass das Produkt Haussalami, 100g geschnitten aufgrund eines möglichen Gesundheitsrisikos zurückgerufen wird.

Betroffenes Produkt:

Haussalami

  • Produktname: Haussalami, 100g geschnitten
  • Chargennummer: CN5304; CN5311
  • Mindesthaltbarkeitsdaten: 25.11.2025; 26.11.2025; 27.11.2025; 28.11.2025; 01.12.2025; 02.12.2025; 03.12.2025; 04.12.2025; 05.12.2025; 09.12.2025; 10.12.2025
  • Identitätskennzeichen (BW EV 01707 EG)

 

Dies wurde an EDEKA, REWE Märkte, sowie in kleineren Hofläden, Dorfläden, Bäckereien, sowie sonstigen Verkaufsstellen verkauft. Dies betrifft den Großraum Stuttgart.

Grund für den vorsorglichen Rückruf ist der Nachweis von Shigatoxin bildenden Escherichia coli (STEC).

Enterohämorrhagische Escherichia coli (EHEC)

Eine EHEC-(Synonyme: STEC, VTEC) Erkrankung äußert sich meist innerhalb einer Woche nach Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen entwickeln. Selten kann es, vor allem bei Kleinkindern, in einem zweiten Krankheitsschub einige Tage nach Einsetzen des Durchfalls zu einem akuten Nierenversagen kommen. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche EHEC-lnfektion hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.

Weitere Informationen zum Krankheitserreger finden Sie hier:

https://www.infektionsschutz.de/infektionen/erregersteckbriefe/ehec/


Was müssen Sie tun?

  • Falls Sie das Produkt gekauft haben, bitten wir Sie, es nicht zu verzehren.
  • Rückgabe: Bringen Sie das Produkt bitte in ihre Verkaufsstelle, wo Ihnen der Kaufpreis erstattet wird – auch ohne Kassenbon.
  • Wenn Sie das Produkt bereits konsumiert haben und Symptome wie Übelkeit, Fieber oder Durchfall auftreten, wenden Sie sich bitte umgehend an einen Arzt.

Für weitere Informationen:

Bei Fragen oder Unsicherheiten steht Ihnen unser Kundenservice jederzeit zur Verfügung: 07147/ 921110

Wir entschuldigen uns für die Unannehmlichkeiten und danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Kooperation.

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